Молочный шоколад Callebautс настоящей карамелью

Содержание какао-продуктов 31,2%

Степень текучести - 3 (средняя вязкость)

Состав: Сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао-масса, сухое обезжиренное молоко порошок, карамельный сахар на 1,5%, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор, специи, натуральный ванильный аромат.

Настоящий бельгийский шоколад высочайшего качества "Barry Callebaut" с карамелью, имеет вкус сгущённого молока и какао. Благодаря своим вкусовым особенностям данный шоколад очень популярен и часто применяется в рецептах при создании крем-брюле, теплых соусов, мороженое и муссы с карамельным вкусом. Может употребляться как отдельный продукт, а также при создании ганшей, муссов, украшение десертов, отливки фигур и конфет.