Универсальные пищевые жидкие краски для окрашивания мастики, сахарной помадки, кремов, теста, желе, пудингов, десертов, мороженого, шоколада и др. Используются путем вмешивания в продукт или наносятся на изделие при помощи аэрографа или кисти. Создают эффект глянца на мастике при совместном использовании с кондитерским лаком "Сахарная Вуаль". Помогают создавать широкую палитру цветов и оттенков. Интенсивность окрашивания продукта регулируется количеством красителя.