Сироп глюкозы - вязкая прозрачная жидкость, по консистенции напоминающая мёд, практически без вкуса и запаха - используется профессиональными кондитерами как пластификатор и антикристаллизатор.
Её добавляют в карамель и в сахарные глазури, чтобы предотвратить осахаривание смеси и образование кристаллов.
Глюкоза, сироп "Laped", 0.5 кг
- Код товара: Глюкоза, сироп "Laped", 0.5 кг
- Доступность: На складе
-
185.00 р.
Теги: glyukoza, sirop laped, 05 kg, marcipan, mindalnaya muka, zhelatin, konditerskie geli